सुनैना
प्याज में ऑर्गनोसल्फर नामक एक यौगिक होता है, जो कैंसर के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है।
प्याज में क्वेरसेटिन नामक यौगिक होता है, जो रक्तचाप को कम करने और समग्र हृदय स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद करता है।
प्याज खाने से सर्दी, फ्लू और अन्य सांस की बीमारियों के जोखिम को कम करने में भी मदद मिल सकती है।
प्याज में एलिल प्रोपाइल डाइसल्फ़ाइड नामक यौगिक होता है, जो ब्लड शुगर के लेवल को कम करने में मदद करता है।
प्याज कैल्शियम का अच्छा स्रोत है, जो हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाए रखने के लिए बहुत जरूरी है।
प्याज में फाइबर अधिक होता है, जो स्वस्थ पाचन तंत्र को बनाए रखने और कब्ज को कम करने में मदद करता है।
प्याज में क्वेरसेटिन और सल्फर यौगिक जैसे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो आपकी आंखों को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाने में मदद करते हैं।
प्याज में मौजूद विटामिन ए, सी और के पिगमेंटेशन से छुटकारा पाने में मदद करते हैं और आपको हानिकारक यूवी किरणों से भी बचाते हैं।
सुनैना