मुंबई के टॉप 10 स्ट्रीट फूड
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निधि मिश्रा
बड़ा पाव
ये मुंबई का फेमस स्ट्रीट फूड है। पाव के
अंदर आलू का वड़ा होता है और इसे चटनी और तली हुई मिर्च के साथ खाते है।
पाव भाजी
पाव भाजी मुंबई का स्पेशल स्ट्रीट फूड है।
खूब सारी सब्जियों को मिलाकर भाजी तैयार की जाती है, जिसे पाव के साथ सर्व करते है।
रगड़ा पैटीज
इस आलू की टिक्की के ऊपर सफेद मटर
की ग्रेवी, चटनी, प्याज, टमाटर, सेव और मसालों के साथ सर्व किया जाता है।
मिसल पाव
मिसल पाव मंबई का लोकप्रिय स्ट्रीट फूड
है। इसे आलू भाजी, पोहा, चिवड़ा, कटा
हुआ प्याज के साथ बनाया जाता है।
भेल पुरी
भेल पुरी मंबई के हर स्ट्रीट पर देखने को मिल जाएंगा। इसे मुरमुरा, सब्जियों और इमली
की चटनी को मिक्स करके तैयार करते है।
सेव बटाट पुरी
पुरियों के ऊपर उबला हुआ आलू, प्याज, टमाटर, मिर्च, सेव, मसालें और चटनी डाली जाती है।
इस स्ट्रीट फूड का टेस्ट खट्टा- मीठा होता है।
बॉम्बे सैंडविच
बॉम्बे सैंडविच मुंबई का फेमस स्ट्रीट फूड है। ब्रेड स्लाइस के अंदर उबले हुए आलू, प्याज, टमाटर
और तीखी चटनी के साथ सर्व किया जाता है।
बटाटा वड़ा
मुंबई स्ट्रीट फूड में बटाटा वड़ा काफी फेमस है। उबले हुए आलू में मसालें को मिलाकर फिर बेसन में डिप करके फ्राई किया जाता है।
झुणका भाकर
झुणका बाकर मुंबई का पारंपरिक स्ट्रीट फूड है। इसे बेसन से रोस्ट करके बनाते है और ज्वार की रोटी के साथ परोसा जाता है।
कांदा पोहा
कांदा पोहा मुंबई का फेमस स्नैक्स होने के अलावा फेमस स्ट्रीट फूड भी है। इसे चिवड़ा और काबुली चने को मिक्स करके बनाते है।
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