COOKING TIPS

 प्रेशर कुकर में नहीं पकाने   चाहिए ये 5 फूड्स

निधि मिश्रा

प्रेशर कुकर के बिना किचन में कोई खाना नहीं बनता है, लेकिन हम कुछ ऐसी चीजें बताएंगे जिन्हें प्रेशर कुकर में नहीं पकाना चाहिए।

चावल

चावल को कुकर में पकाने से इसमें मौजूद स्टार्च की वजह से एक्रिलामाइड नामक हानिकारक केमिकल निकलता है। इससे स्वास्थ्य पर बुरा प्रभाव पड़ता है।

पास्ता

पास्ता में स्टार्च की मात्रा बहुत अधिक होती  है। इस वजह से इसे भी प्रेशर कुकर में  पकाने से मना किया जाता है।

मछली

मछली को प्रेशर कुकर में पकाने से बीमारी  होने का खतरा बढ़ता है। इसे प्रेशर कुकर में  पकाने से स्वाद भी खराब होता है।

डेयरी प्रोडक्ट

 दूध, दही और पनीर जैसे उत्पादों को कभी भी प्रेशर कुकर में नहीं पकाना चाहिए, क्योकि ये चीजें कुकर में फट जाती है।

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निधि मिश्रा