सीधे गैस पर रोटी सेंकने  के नुकसान

Health

कच्ची रोटी को सीधे गैस पर कई लोग सेंकते हैं। 

कई लोगों के घरों में इसी तरह से रोटियां पकाई जाती हैं। 

इस तरह रोटी पकाने से सेहत को नुकसान होता है। 

इससे कार्सिनोजेनिक केमिकल का उत्सर्जन होता है। 

कार्सिनोजेनिक केमिकल से कैंसर होने की संभावना होती है। 

साथ ही यह शरीर के कई अंगों के लिए सुरक्षित नहीं होती है।  

ऐसे में रोटी को तवे पर सेंकना ही सही है।