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स्प्राउट दाल चना टिक्की

सामग्री  अंकुरित मूंग 1 कप, उबले काले चने ½ कप, अंकुरित मेथी दाना 1 बड़ा चम्मच, लो फैट पनीर 50 ग्राम, बारीक  कटी हरीमिर्च 2, अदरक कद्दूकस की 2 बड़ा चम्मच, भुने चने का पाउडर 2 बड़ा चम्मच, चाट मसाला, अमचूर पाउडर, नमक, मिर्च स्वादानुसार और टिक्की सेंकने के लिए तेल 2 छोटा चम्मच।   विधि  अंकुरित मूंग […]

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टेटली जिंजर ग्रीन टी पिंडी छोले

सर्व- 2    तैयारी में समय- 20 मिनट    बनने में समय 35 मिनट सामग्री : काबूली चना 1 कप, टेटली जिंजर ग्रीन टी बैग 2, तेजपत्ता 1, दालचीनी 1 चुटकी, लौंग 2, छोटी इलायची 2, नमक स्वादानुसार, पानी 2 कप। भूनने व पीसने के लिए : अनारदाना 1 बड़ा चम्मच, जीरा 1 छोटा चम्मच। मिश्रण के लिए : लाल मिर्च पाउडर 2 छोटे चम्मच, साबुत धनिया 1 छोटा चम्मच, […]

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सूजी हरियाली कबाब

सर्व- 2-4   तैयारी में समय- 10 मिनट    बनने में समय 15 मिनट  सामग्री सूजी 250 ग्राम, पानी 1 कप, आलू (उबले हुए) 2, पनीर (कद्दूकस) ½ कप, काजू (कूटा हुआ) 2 छोटे चम्मच, धनिया पत्ता (कटा हुआ) 3 छोटे चम्मच, हरी मिर्च कटी हुई स्वादानुसार,  फ्रेस बींस (कटी हुई) ½ कटोरी, गरम मसाला 1 छोटा […]