किचन में अपने और घर-परिवार के लिए टेस्टी डिशेज बनाना महिलाओं को काफी संतुष्टि देता है, लेकिन इस काम करने में काफी ज्यादा एनर्जी लगती है। चाहें स्पेशल रेसिपीज बनानी हों या फिर बच्चों के लिए मनपसंद रेसिपीज, महिलाएं कई बार तो पूरा-पूरा दिन किचन में बिता देती हैं। लेकिन अगर आपको ऐसा लगता है […]
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Posted inखाना खज़ाना
कच्चे चावल से दूर होगी नमी, किचन केयर टिप्स इन मॉनसून
बारिश के मौसम में हर जगह सीलन रहती है, जिसके चलते किचन में रखे सामान पर भी उसका असर दिखता है।
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हमेशा आपके काम आएंगे ये स्मार्ट किचन टिप्स
ये लगभग हर किसी को पता है की हमारे किचन में ऐसी कई चीज़ें हैं जो ब्यूटी, हेल्थ और अन्य कामों में मददगार होती हैं। और इनमें से ही कुछ ऐसी भी चीज़ें हैं जिनके हेल्प से किचन में भी आपका काम आसान हो जाता है। पढ़िए – कटहल काटते समय हाथों और छुरी पर तेल […]
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खाने के सामान को लंबे वक्त तक सुरक्षित रखने के लिए अपनाएं ये टिप्स
किचन में अक्सर सामान खराब होने की समस्या से सभी को दो-चार होना पड़ता है। कभी दालों में कीड़े लग जाते हैं तो कभी सूजी वगैरह में गांठे पड़ जाती हैं। ऐसी ही किचन की कुछ समस्या का समाधान लेकर आई हैं गृहलक्ष्मी रीडर शाहाना परवीन। आप भी ट्राई करें ये कारगर टिप्स।
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रोजमर्रा के दाग-धब्बों को छुड़ाएं चुटकी में, अपनाएं ये टिप्स
हमें अकसर कपड़ों पर लगे दाग-धब्बों के कारण परेशानी का सामना करता है। पार्टी वेयर पर दाग लग जाने से हमारी परेशानी और बढ़ जाती है जहां तक बच्चों का सवाल है, उनके स्कूल यूनिफार्म एवं अन्य कपड़ाें पर क्रेयोन्स, पेंट, गोंद एवं इंक जैसे दाग लगते रहते हैं। ऐसे दागों से निबटने के […]
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घर पर चींटियों ने बोल दिया है धावा तो ऐसे पाएं छुटकारा
कहते हैं जहां मीठा होता है वहां चींटियां होंगी ही। लेकिन यह कहावत के साथ हर घर की समस्या भी होती है। आखिर मीठी चीजों को चींटियों कैसे बचाया जाएं। वैसे भी बरसात के मौसम में चींटियों का प्रकोप किचन में काफी बढ़ जाता है। अगर आप के घर में चींटियों ने धावा बोल रखा है और किचन को अपना अड्डा बना लिया है तो घबराने की जरूरत नहीं है। हम आपको बता रहें है ऐसे 5 जबरदस्त टिप्स जिसे इस्तेमाल करने बाद चींटियां आपके घर की तरफ आंख उठाकर भी नहीं देखेंगी। आइए जानते हैं कैसे बचाएं अपने घर को चींटियों से –
Posted inदादी माँ के नुस्खे
मोटापा कम करना है तो जरूर खाएं ये फल
गर्मियों में हमें ज्यादातर उन फलों का ही सेवन करना चाहिए, जो हमारे शरीर में पानी की कमी को पूरा करते रहें। शरीर में पानी की आपूर्ति करने वाला ऐसा ही एक फल है तरबूज। जोकि स्वाद के साथ-साथ सेहत का भी ध्यान रखता है। जैसे कि आपको यदि अपन वजन कम करना है तो आप तरबूज बेशक ट्राई कर सकते हैं।
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फ्रिज में न रखें ये सामान, वरना हो जाएंगे खराब
गर्मी के मौसम में ज्यादातर सब्जियां, फल आदि चीजें जल्दी खराब होने लगती हैं। इसके डर से हम में से अधिकतर लोग ये सारी चीजें फ्रिज में स्टोर कर देते हैं लेकिन नतीजा फिर भी चीजें खराब हो जाती हैं। वैसे भी गर्मियों में फ्रिज में बहुत सी खाने-पीने की चीजें पानी की बोतले काफी कुछ हो जाता है। ऐसे में हमें ये पता होना चाहिए कि कौन सी चीज फ्रिज में रखनी है और कौन सी नहीं। क्योंकि बहुत से ऐसे खाने की चीजें हैं जिन्हें फ्रिज में रखने की आवश्यकता नहीं है बल्कि उनपर इसका विपरीत असर ही पड़ता है। चलिए आज हम आपको बताते हैं कि फ्रिज में कौन-सा सामान नहीं रखना चाहिये और क्यों ?
Posted inदादी माँ के नुस्खे
कई मर्ज की एक दवा है खरबूजा
प्रकृति ने धरती को कई अनमोल तोहफे दिए हैं, जिनमें कई खूबसूरत, फूल, फल तथा औषधियां शामिल हैं। कुछ फल व सब्जियां तो ऐसी हैं, जो कि औषधि का काम भी करती हैं। ऐसा ही एक फल है खरबूजा। खरबूजे को अंग्रेजी में ‘मस्कमेलन’ कहते हैं। भारत में इसकी खेती मुख्यत: नदियों के किनारे दियारा क्षेत्रों में की जाती है। वैसे आमतौर पर जहां भी दोमट तथा बलुआई मिट्टी है, वहां लोग खरबूजे की खेती करते हैं। यह बहुत ही सुपाच्य फल है और वैज्ञानिकों ने इसे पौष्टिक भी माना है।
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फटाफट टिप्स : ऐसे काटें सही ढंग से प्याज
सही तरीके से सब्जी को चॉप करना भी पाक कला का एक शानदार नमूना है। और जब बात प्याज को सही ढंग से काटने को ही तो फिर क्या कहने … यहां आज हम आपको ऐसी ही फटाफट ट्रिक बताने जा रहें हैं जिससे आप सही और आसान तरीके से प्याज काट सकतें हैं। – […]