Mango Panna:
सर्व- 4
तैयारी में समय- 5-10 मिनट
बनने में समय -25 मिनट
सामग्री
- कच्चे आम दो,
- चीनी आधा कप,
- केसर के चार-पांच धागे,
- इलाइची पाउडर आधा छोटा चम्मच।
विधि
- आमों को अच्छे से धो लें और टुकड़ों में काट लें।
- इन आम के टुकड़ों में चीनी मिला लें।
- एक बाउल में इसे डालकर आंच पर तब तक उबालें जब तक आम मुलायम ना हो जाए।
- फिर इसे अच्छे से ब्लेंड करें और इलाइची पाउडर व केसर मिलाएं।
- फिर उबालें।फ्रिज में रखें और ठंडा-ठंडा परोसें।