Category: खाना खज़ाना
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जानें माइक्रोवे इस्तेमाल करने का सही तरीका 

by Niharika Jaiswal

माइक्रोवेव आजकल आपको लगभग हर भारतीय रसोई में देखने को मिलेगा लेकिन अधिकतर लोग इसका इस्तेमाल खाना गर्म करने के लिए करते हैं। सबसे पहली बात, माइक्रोवेव भी कई प्रकार के होते हैं लेकिन अक्सर लोगों को पता नहीं होता है। जिसकी वजह से बाद में उनकी सभी जरूरतें पूरी नहीं हो पाती है।       माइक्रोवेव में भी सोलो माइक्रोवेव, […]

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टेस्टी शिफाॅन लेमन सूफले

by Sheetal Gaur

सामग्री- अन्नानास का जूस 1/2 कप, अंडे की सफेदी 2, चीनी 4 छोटे चम्मच, क्रीम 1 1/2 कप, दूध 1 कप, काॅर्नफ्रलोर 3 छोटे चम्मच, चीनी 4 छोटे चम्मच, नींबू का रस 4 छोटे चम्मच, नींबू का छिलका 1/2 छोटे चम्मच, रंग 1 चुटकी, जिलेटिन 1 1/2 छोटा चम्मच। विधि जूस, अंडे की जर्दी व चीनी को डबल बाॅयलर […]

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स्वीट कैरेमल

by Sheetal Gaur

सामग्री- चीनी 3 बड़े चम्मच, दूध 1 कप, चीनी 4-5 छोटे चम्मच, काॅर्नफ्रलोर 4 छोटे चम्मच, जिलेटिन 2 छोटे चम्मच, क्रीम 1 कप, काॅफी 2 छोटे चम्मच। विधि पानी में जिलेटिन घोलें। एक पैन में चीनी को हल्का भूरा होने तक पकाएं। आंच से उतार कर दूध और काॅर्नफ्रलोर से तैयार पेस्ट में मिलाएं। तेज आंच पर गाढ़ा होने […]