Instant Pickle Recipe: अचार सभी को पसंद होता है। इसका स्वाद खट्टा-मीठा और चटपटा होता है। अचार का नाम सुनते ही मुंह में पानी आने लगता है। सर्दियों का मौसम आते ही बाजारों में अनेकों प्रकार की सब्जियां नजर आने लगती है। इन सब्जियों का इस्तेमाल लोग सब्जी, पराठे, सूप आदि चीज बनाकर करते हैं। […]
Category: आचार – मुरब्बे
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डायबिटीज के मरीज खाएं कटहल का अचार, जानिए रेसिपी: Kathal Ka Achaar
Kathal Ka Achaar: खाने के दौरान अगर अचार मिल जाए तो खाने का मजा दोगुना हो जाता है। अचार का नाम सुनते ही हर भारतीय के मुंह में पानी आ जाता है। आज तक आपने कई तरह का अचार खाया होगा, लेकिन क्या आपने कभी कटहल का अचार ट्राई किया है? अगर नहीं खाया है, […]
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घर पर झटपट बनाएं सलमान खान का पसंदीदा प्याज का अचार: Onion Pickle
Onion Pickle: सलमान खान एक वर्सेटाइल पर्सनेलिटी है। वह न केवल एक बेहतरीन एक्टर हैं बल्कि उनकी पेटिंग स्किल्स भी गजब की है। इसके अलावा उन्हें खाना बनाने और खाने का भी शौक है। उनके फैंस जानते हैं कि भाईजान को बिरयानी कितनी पसंद है। लेकिन क्या आपको पता है कि नॉनवेज के अलावा सलमान […]
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गाजर के छिलकों की चटनी-Carrot Peels Chatni
क्या आप जानते हैं कि गाजर के छिलकों में छुपा है एक रहस्यमयी स्वाद जो आपके जीवन को महका सकता है? हाँ, आपने सही सुना! गाजर के छिलकों का अद्भुत उपयोग करके आप अपने भोजन को मस्त मस्त बना सकते हैं और साथ ही स्वास्थ्य को भी बढ़ावा दे सकते हैं।
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गर्मी में बिना तेल के बनाएं तीन तरह के चटपटे अचार: Oil Free Achar
Oil Free Achar: चाहे हम कैसे भी कुजींस खा लें लेकिन हमारे भारतीय खाने की बात ही अलग है। गर्मी का यह मौसम तो वैसे भी अचार की खुशबू साथ लाता है। माएं अपने बच्चों को हॉस्टल जाते वक्त अचार बांध कर देती हें तो ब्याही बेटी जब मायके से अलविदा लेती है तो मां […]
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खीरे का अचार बनाते समय इन बातों का रखें ख्याल: Cucumber Pickle
Cucumber Pickle खाने की थाली में अगर थोड़ा-सा अचार मिल जाए, तो खाने का स्वाद बढ़ जाता है। यह एक ऐसा डिश है, जिसका नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। इसका चटपटा स्वाद काफी जबरदस्त होता है। आप इसे दाल-चावल, पराठे जैसी चीजों के साथ परोस सकते हैं। हम में से अधिकतर […]
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Lemon Pickle: तैयार करें रसीले नींबू का ऑयल फ्री झटपट अचार सिर्फ 10 मिनट में, नोट करें ये रेसिपी
Lemon Pickle: चाहे परांठा हो, रोटी हो या फिर स्टफड नान अगर आप इनके साथ थाली में दही और अचार परोस देते हैं, तो खाने का जायका खुद-ब-खुद दोगुना हो जाता है। दरअसल अचार की खटास खाने के स्वाद में इजाफा करती है। मगर कई बार अचार में ज्यादा तेल होने के कारण हम मुहांसों […]
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Famous pickle: गुजरात के 4 फेमस अचार घर पर बनाइए
Famous pickle: अचार बिना थाली अधूरी होती है। अचार बनाना भारतीय घरों में परंपरा हो गई है। शायद ही ऐसा कोई घर होगा, जिस घर में अचार न बनें। थाली में भले कितने भी प्रकार के पकवान क्यों न हो पर अचार से ही थाली कम्पलीट होती है। कई लोगों को तो अचार का नाम […]
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अचार है सेहत और स्वाद का खजाना
अचार हमारी भारतीय थाली का हमेशा से हिस्सा रहा है। अचार खाने से नुकसान ही नहीं बहुत से लाभ भी मिलते हैं। न्यूट्रीशनिस्ट कविता देवगन से जानिए स्वाद से भरपूर इन खट्टे-मीठे अचार के स्वास्थ्य लाभ। अचार के बिना तो मानो कोई भोजन पूरा ही न हुआ हो। विज्ञान की मानें तो हमारे पूर्वज अचार […]
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ट्रेंड में है पिकल्ड गार्लिक यानी लहसुनी अचार, जानें इसकी रेसिपी
एक नया ट्रेंड सोशल नेटवर्किंग प्लेटफॉर्म पर देखने को मिल रहा है, जिसका नाम पिकल्ड गार्लिक है। इस आर्टिकल में इसके बारे में ज्यादा जानते हैं।